Cúrcuma com pimenta-preta: para que serve e como tomar

A cúrcuma, ou açafrão-da-terra (Curcuma longa), é a raiz alaranjada que dá cor ao curry. Ela contém a curcumina, a substância responsável pela cor. Nas cápsulas, a raiz em pó vem junto com pimenta-preta, fonte de piperina.

A curcumina é pouco absorvida quando consumida sozinha. A combinação com a pimenta-preta é a forma tradicional de consumo na culinária indiana e é a mais procurada em suplementos.

O suplemento serve para complementar a alimentação com cúrcuma de forma prática, em cápsulas de 500 mg, sem gosto e sem manchar a cozinha. Não é remédio e não trata inflamação nem doença.

Siga a quantidade indicada no rótulo, com água, de preferência junto de uma refeição. Quem tem estômago sensível costuma se dar melhor tomando após comer.

Quem usa anticoagulante, tem cálculo na vesícula ou vai passar por cirurgia deve falar com o médico antes.

Suplemento alimentar não substitui uma alimentação equilibrada e não é medicamento. Gestantes, lactantes, crianças, idosos e pessoas que usam medicamentos ou têm alguma condição de saúde devem conversar com um médico ou nutricionista antes de começar. Não exceda a quantidade indicada no rótulo e mantenha fora do alcance de crianças.

O cúrcuma com pimenta-preta é vendido em frascos de 60 ou 120 cápsulas e em kits de 2, 3 ou mais potes. O frasco maior e os kits saem mais em conta por cápsula e servem para quem já usa o produto todo dia. Para experimentar, comece pelo frasco menor. Todas as compras têm nota fiscal e envio para todo o Brasil.